お好み焼き粉 ダニに注意
みなさんこんばんは。
今日の朝日新聞に驚愕の事実が載っていました！
お好み焼き粉1グラムあたり2万匹以上のダニが見つかったんです！！！
・アレルギー症状、ほとんどの原因がダニ！
「家庭で調理したお好み焼きを食べて起こるアレルギー症状は、
ほとんどの原因がダニ」であり、
過去にも11歳と47歳の親子に
「ぜんそくやじんましんなどのアレルギー症状」が出たという。
・1グラムあたり2万2800匹のヒョウヒダニ
親子を診察した医師によると、
なんと、2人が食べたお好み焼き粉から、
1グラムあたり2万2800匹のヒョウヒダニが見つかったのだという。
・賞味期限が2年以上過ぎていた
この「1グラムあたり2万2800匹のヒョウヒダニ」がいたお好み焼き粉は、
「開封後に台所で常温保存され、賞味期限が2年以上過ぎていた」らしい。
びっくりですが、必然といえば必然では。。。
まあ冷蔵保存が理想ですよね・・・
